L'Artisan-Furansu Kitchen [Restaurante Franco-Japonés]

La unión de cuatro amigos hizo que éste restaurante franco-japonés viera la luz a finales de 2012, hace ahora tres años, un proyecto muy ilusionante en pleno centro de la capital como así quiso uno de sus socios y chef, Stephane Shoji; L´Artisan Furansu Kitchen, se encuentra situado en la calle ventura de la vega 15 (barrio de las letras), más conocida como la ´calle del sabor´ por los numerosos rincones gastronómicos que habitan y conviven a su alrededor.

Al cruzar su pequeña puerta roja, un sinfín de sabores nos recibirá de su autentica cocina artesanal franco-japonesa, con el que se definen totalmente en el juego de palabras del nombre del local, eso si, no se trata de cocina fusión, sino la idea de compartir y degustar recetas de ambos paises.

#RutaGINtonic. [10 rincones para disfrutar de tu combinado favorito]

Si bien es cierto que en nuestro pais el consumo de vino y cerveza encabezan nuestros gustos a la hora de acompañar a nuestros platos y aperitivos, llevamos un tiempo comprobando que la cultura a las bebidas espirituosas van cogiendo fuerza y posiciones a la hora de elegir una sintonía perfecta; a dia de hoy el consumo de las ginebras premium se está convirtiendo en tendencia para sibaritas en todos los círculos sociales, siendo el destilado mas consumido gracias a la gran variedad de referencias existentes en el mercado, tónicas, y combinaciones nuevas y originales que los bartenders ofrecen en las numerosas cóctelerias que nos encontramos por la capital. Conviertete en un Gin Lovers !!