Llevan casi tres años dando que hablar desde que abrieran su primer espacio, Mistura IceCream & Coffee, es la apuesta de dos emprendedores (Carlos y Carmelo) con una idea muy clara, ofrecer un nuevo concepto de cafetería-heladería con propuestas a base de productos naturales, materias primas de primera calidad y un proceso de elaboración muy cuidado, y de ésta forma promover hábitos de vida saludable.
Mistura, que en portugués significa "mezcla", expresa la idea que sus creadores pretenden sorprender a los ´foodies´, amantes del buen hacer y su preparación, con un concepto de helado personalizado y diseñado por ellos mismos.